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昨日はひな祭りでしたねー
平日のまんなかで忙しいし
あまり大がかりなことはできないけど
ちらし寿司とお吸い物の夕食をいただきました
手前は水菜のサラダ
炒ったしらすをたっぷりかけましたよ
ちらし寿司にのせたものは
れんこん（すし飯に混ぜました）
さけ（焼いてほぐしました）
桜でんぶ（たらをつかって手作りしました）
錦糸卵
きぬさや
茹でたエビ
その他に
すし飯の中に白ごまも混ぜました
すし飯に使ったものはこちら
（写真は生活クラブのサイトからお借りしてます）
節分の太巻きでも使ったすし酢
生活クラブのものです
これがめっちゃ味が決まって美味しいんです
今まで砂糖と酢を混ぜて作ってたけど
これがあれば自分で作る必要ないですわー
【関連記事】手作り桜でんぶのこと＆すし酢のこと
こちらはとっても立派な蛤
お吸い物にはひな祭りカラーの生麩をいれて
蛤からいいお出汁が出ましたよー
こんなのも買ってみた
お安い発泡酒だけど
ラベルが春！でテンション上がりますね
お寿司大好き
な我が家
作った分はすべて完食
気持ちいいわー(^_-)-☆
お人形たちともこれでひとまずお別れ
今朝、きれいに包んでしまいました
玄関前の飾りは桃の花だけに
ひな人形をしまうタイミングは啓蟄がよい！
とのことで、今年は３月５日
だけど、桃の節句を過ぎて飾っていると
娘が嫁きおくれるという説もあるので
わたしは早めにしまいましたよ
【関連記事】ひな人形を飾るタイミング
これで良縁もバッチリ
なはずですね
お寿司のために買った材料費は
１，５３４円
お吸い物の材料費は
１，８８６円
合計 ３，４２０円
お吸い物の方が費用がかかりましたねー
蛤が５つで１２８０円
生麩も５６３円
そこそこかかりますが
まあ、仕方ないです
少し後悔しているのがエビ
４００ｇ入りで６００円と
お買い得なものを買ったのだけど
量を減らしてもっと良いものを買ってもよかったわー
実際、ちらし寿司に使ったのは半分の量でした
残った分は後日、えびチリでも作ります
ついついお買い得品に目が行っちゃうけど
イベントの料理は質を重視しようと思います
３月はまだ始まったばかり
ひな祭り夕食で少し費用がかさんだけど
この後は通常運転で
食費予算を守る工夫をしていきます
最後までお読みいただき、ありがとうございました♪
家計のこと・暮らしのこと書いてます★時々脱線・・・
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