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今日は昨日の続き
天ぷらで使い切れなかった余りのゴーヤを
スムージーにしてみました
生だと苦味が強すぎる気がして
半信半疑で作ってたけど
バナナの甘さがカバーしてくれました
これ、やみつきになるおいしさですー
ゴーヤ好きな方、ぜひ試してみて！
【材料】 （一人分）
ゴーヤ（果皮のみ） ６０ｇ
バナナ ６０ｇ
牛乳 ６０ｃｃ
【作り方】
ゴーヤをスライスする
コップの中に材料をすべていれる
＊ビールジョッキを使ってます
バーミックスで攪拌
コップの中で直接まわせるからとても便利
＊バーミックスはこちらです
出来上がり
ビールジョッキからそのまま飲んでもよかったけど
せっかくなのでガラスのコップに！
オシャレーに変身しましたー
うん、おいしい
ほんのりとした苦味がクセになるー
少しゴーヤのつぶつぶが残ってるけど
ぜんぜん気にならず、逆にそれがいい感じ
（気になる方はもっとミキサーにかけてくださいね）
今回はゴーヤの果皮のみ使いましたが
わたと種も一緒に攪拌してもいいかも！ですね
こんど、ためしてみます
バナナは常温のを使いましたが
冷凍バナナにすればシャーベット感が出て
よりスムージーっぽくなりますね
バナナはつぶして冷凍しとくと
攪拌しやすい！
こんなふうに
イボイボの
ゴーヤおしゃれに
スムージー
イボにおおわれた
野性味あふれる苦瓜から一変！
オシャレなスムージーでカフェ気分を
実際カフェでスムージーを頼んだら
５００円くらいするのかしら？
買ったことないからわからないけど・・・
今回の材料代はざっと計算しても１００円未満
味の調整も自由自在！
おいしいスムージーを前に無粋なこと考えるのは気がひけるけど
自作がだんぜんいいわー
ゴーヤの季節が終わるまで
とことん楽しむことにします
最後までお読みいただき、ありがとうございました♪
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