今日は、長女の月に一度のお楽しみ(^-^)/
お菓子教室の日でした～
本日の作品はこちら。
クリームチーズサンドです。
レシピを見ると、まずクッキー生地を作って焼き、
クリーム状に柔らかくしたクリームチーズをはさんでいくといういうもの。
クリームチーズは２種類あって、写真一番奥のものはレーズン入り。
クッキーの形もお花やハートなど、大きさも様々。
けっこう手がこんでますね～
さすが、お教室で習うお菓子です。アイデアだわ～
何となく、見た目は六花亭のレーズンサンドに似てますね～
六花亭のレーズンサンドは本当に美味しいですよね～
でもこちらはクリームチーズだから、ちょっと味が違うのかな？
試食は明日のお茶の時間までおあずけです(;^_^A