モラタメさんより
カゴメ株式会社さん提供
「カゴメ カットトマト For Cooking×10個セット」
840円でタメしました。
イタリア産完熟カットトマトのピューレ漬けなので
手軽にトマトソースが作れちゃうのが嬉しい(*≧∀≦*)
賞味期限も来年7月末
でなが～く使えるし
四角い紙パックだからコンパクトに保存できて便利です
早速 ニンニクひとかけを刻み
鍋にいれオリーブオイルをたらして
ごくごく弱火で火を通し
玉ねぎ3個を薄切りにして加え（みじん切りより楽だし食感が好き）
しんなりしてきたらカットトマト１パックを投入しようと
説明書き通りの手順で開けようとしましたが
紙パックを手だけでは開けることができず
ハサミを使いました。
それでも缶でうっかり手を切ってしまうことがなく
安全で片付けしやすいのはいいですね。
おっとソースの続きを(;^_^A
カットトマトを投入したあとの
紙容器に少し水をいれて中をすすぎ
トマトをあますことなく鍋にインするとこがおケチ主婦
あとはコンソメ塩コショウちょこっとチリペッパー
日本人的隠し味に醤油
月桂樹の葉やバジルオレガノなど
適当に加えて
弱火で1時間くらいほっとくだけでトマトソースができちゃいます。
今日は鶏胸肉があったので
フライパンで焼き目をつけて一緒に煮込み
鶏胸肉のトマトソース煮にしました。
ごはんやパスタにかけても美味しいし、
残ったら夏野菜カレーのベースにしようと思ってます。
カゴメさん
モラタメさん
美味しいトマト料理を
手軽に楽しめる機会をありがとうございます
