ブログネタ：賞味期限、どれくらい気にする？
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２～３年前、ダンナが防災対策と称して
乾麺や缶詰など、非常食をどっちゃり買いこんできて
段ボール箱に詰めて安心したまま
放置・・・
いま
封印を解かれた段ボールから出てくるのは
賞味期限が１～２年切れたものも珍しくない缶詰たち(((゜д゜;)))
それでも
ちょい錆び付いた缶をあけてみれば
見た目も匂いも問題ないので
火を通して
食べてます。今朝も
前記事のミニトマトの皮むいて煮込んだトマトソースに
賞味期限切れ２年未満のツナ缶と玉ねぎをぶち込んだものを使った
ツナトマトソースライスのオムライス
同じく賞味期限切れ２年そこそこのコーン缶に
水とすりおろした玉ねぎとコンソメパウダーぶち込んで煮っからかし
牛乳やシチューの素なんかでちょこちょこっと体裁ととのえた
コーンスープもどき
で
缶詰３缶救済いたしました。
もうすこし早く助けてやればいいものを・・・
・・・・・はい ごもっともです 今回は反論の余地ござんせんわ
先週はさんまの蒲焼ややきとり缶をたまごでとじて
ねぎや青じそ散らして丼にしたわよん
