こんにちは　柴田です。

皆さんがお盆休みで行楽に行っているのが、悔しくて僕も非日常を味わってきました(^^;

昨夜は、二駅先の本八幡駅近くのふぐ料理屋に妻と行ってきました。

とりあえずの生ビールです。これでのどを潤して…

コースを注文しましたので、先ずは、ふぐ皮刺しです。大阪では、ふぐ皮の湯引きといいましたね。

コリコリして美味しかったです。続いて出てきたのが刺身です。こちらも大阪では「てっさ」といいましたね。

徳島産のスダチもついていました。芽ネギを巻いて・・・もちろん美味しかったですね。

次は、焼きふぐです。

これを見た妻は、「ぴくぴく動いている！」と驚いていました。注文があってから捌いているのですね。

これを炭火の入った七輪で焼いて食べるのです。

もう最高ですね。このあたりから僕は、ひれ酒を頼みました。

中に入っているヒレがこんがりと焼かれていて、しかも大きい大きい。

つぎ酒を頼んで二杯頂きました。

お料理は、まだまだ続きます。次はフグのから揚げが出てきました。

これも揚げたてで、本当に美味しかったです。もうお腹も満腹状態です。

でも、締めにふぐ飯が出てきました。

とらふぐの切り身・皮刺し・山芋・とろろ昆布などヘルシー素材を、卵と出汁でご飯に混ぜてお召し上がりです。

いやあ、甘露甘露。

非日常を存分に味わいました。

すべてとらふぐです。

そして、店員さんのおもてなしも最高でしたね。

これで、また仕事に没頭できます。

記事をつけ足そうと思いましたが、長くなりましたので、ご報告だけにしておきます。

あなたも、非日常を楽しんでくださいね。

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