こんにちは　柴田です。

僕の奥さんも、風邪でのどをやられてしまいました。凄いドスの利いた声ですY(＞_＜、)Y

このブログは、育児や子育ての悩みの解消に役立つような情報や、楽々育児のヒントをお話ししています

大好評の「世界の離乳食」シリーズ第３弾です。

少なくとも、２人は読んでくれているようです。

今回は、美食の国おフランスの離乳食を見てみましょう。

フランスでは、生後6ヶ月ごろから赤ちゃんは離乳食を始めます。

離乳食初期は、野菜のピュレから始めるのが一般的なようです。




栄養を得るのはもちろんですが、それと同時に味覚を育てることも大事にしているようです。

そのため、塩味などは一切加えないそうです。さすが、おフランスですね(^^)

それぞれの野菜の味を覚えるためにも、またアレルギーなどを発見しやすいためにも毎回一つの野菜をあげるようです。

合理的ですね。

使われる野菜は、人参、ほうれん草、ズッキーニ、西洋ネギ、ブロッコリーなどが主です。

少しずつ慣れてきたら、フルーツも同様に、りんご、洋ナシ、バナナなど一度火にかけたものをあげていきます。

そして、徐々に卵の黄身や白身の魚、肉類をメニューに加え、ミックスの仕方も変えて、1歳半ばくらいには、ある程度、普通に食べられるようにします。

お米やパスタなどの炭水化物の導入は、フランスでは日本よりかなり遅いようです。

でも、さすがにフランスパンは、4ヶ月頃からだそうですよ。

生え始めの歯のかゆさを和らげるためや、料理の準備ができていなくお腹がすいているのを待たせるために、食事が終わったにもかかわらず、大人が食べているのを眺めている時には、バゲットなどをあげるそうです。

特に、よだれが多くなってきて歯がかゆそうだと思われる場合、固めのバゲットの端っこを与えると、赤ちゃんは喜んでなめてくれるそうですよ。

フランスの赤ちゃんも手づかみ食べでこの有様です(^^;)