昨日届いた米ぬかでケチャップライスを作りました
こんにちは 柴田です(^_^)/
昨日届いた「有機米、米ぬか」
そのままでは、食べられないのと、日持ちしないのでフライパンでから煎りしました
1キロですので、何度フライパンを振ったことでしょう(;´▽`A``
そして、それを冷蔵庫に保存しました
今日、朝はみそ汁に入れました
昼食は、ケチャップライスに入れました
レシピは、こちらです
朝のみそ汁も残っていたのでつけてみました(^^;)
これって、いい味になります
しばらく続けてみますね
体重が減ることも期待しています
では、始めましょう(^_^)/
この記事は、ベビ待ちのあなたのために役立つヒントをお話ししています
強い精子を作るプロジェクトシリーズです(^○^)
そして、この記事は、米ぬかを食べよう の続きです
何故米ぬかを奨めるのか?
玄米が身体にいいというのは、よくご存じだと思います
では、何故玄米が流行らないのか?
それは、玄米というは、浸水時間を長くしたり、圧力鍋で炊いたり、二度炊きしたりと手間が掛かるのです
だから、敬遠されるのです
そこで、そんなに手間の掛からない米ぬかの出番なのです
玄米の栄養価の95%は米ぬかに含まれているのです
玄米の栄養価を100とすると、あなたがいつも食べている白米には、たったの5%しか栄養価が残っていないのです
そこで、巷では「胚芽米」というものが売られています
その胚芽には66%の栄養価があります
そして、米の表皮には、29%の栄養価があります
その胚芽と表皮を合わせたものが「ぬか」なのです
ですので、米ぬかを食べると云うことはお米の栄養を食べてしまおうということなのです
ちなみに、米偏に白いと書いて、「粕」
これをなんと読むかわかりますよね
そうです「カス」です(^^;)
あなたは、いつもカスを食べているのです(´□`。)
それに対して、米偏に康らか(やすらか)と書いて「糠」
健康になるのがわかりますよね(^○^)
さあ、あなたも米ぬかを食べて、元気な精子を作りましょう
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