コルシカでの
初日のディナーは
ホテルから車で５分くらいの
コルシカンレストランへ。
Auberge U Bon Tempu
覚えれないフランス語の店名を勝手に
名前に変更して呼ぶ私に
呆れるべべちゃん・・・
笑
笑
コルシカらしい
ナチュラルなレストラン
前菜・メイン・デザートの
３品コース
Menu à 38€ を
オーダーしました。
前菜に頼んだのは、
Soupe de poissons maison
魚介のスープ。
ふたを開けると
じゃじゃーん。
香りが良すぎる
確実に２人前はあるよねってくらい
贅沢に入ってる。
スープにチーズを少し入れて、
パンに生にんにく、
アイオリソースを塗って
スープにつけていただきます。
あ〜これは本当に絶品だった
！！
！！魚介のだしがしっかり出てて
こういうスープ大好きです。
べべちゃんは、
Assiette de charcuterie corse de Bocognano,
porc noir élevage M. Manneï
コルシカでは
シャルキュトリーが有名らしく、
その詰め合わせ
続いて、
メインもお魚に。
Filet de dorade, sauce tomatée maison
奥に写ってる
べべちゃんのメインのは、
ヴィールのミートボール。
Boulettes de veau corse, rizotto de pâtes, crémeux de parmesan
メインよりも、
やっぱり始めのスープが
おいしかったな
デザートは、
Tiramisu aux canistrelli
なんだかんだ
デザートのオプションがあるときは
７割くらいの確率で
ティラミス頼んじゃう・・・
それくらい好き
これだけお腹いっぱい食べれて
美味しくて
この値段はお得！
コルシカはご飯やワインも美味しいって
聞いてただけに
１日目から
その期待を裏切らない
美味しいお食事が食べれて
ハッピーでした！
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