先月はローマへのお仕事が２本あって

 

久しぶりに現地のお友達と再会して

空港から約４５分ほど離れた

Castelli Romaniへ

 

 

 

美味しいイタリアンを食べるために

仕事中も極力食べないようにしていたので

再会時からお腹はもうペコペコ

 

 

 

まず始めに

Ariccia(アリッチャ)という街に

お昼ご飯を食べに向かいました。

 

Osteria L'Aricciarola

 

 

 

アリッチャで有名な食べ物といえば...

 

Porchetta di ariccha

(ポルケッタ ディ アリッチャ)

 

＝豚の丸焼きです

 

 

 

 

 

ここではもちろん

ポルケッタ以外にも

他のハムやソーセージ、

 

 

 

チーズやオリーブ等

品揃えが豊富で

 

 

ここのショーケース内に入ってるものは

まずカウンターで注文して

 

そのあとテーブルまで

運んできてくれるよ

 

 

写真右手の長方形のお皿に入ってるのが

先ほどのポルケッタを

スライスしてもらったもの

 

 

 

それぞれ取り分けて・・・

 

いただきます

 

 

 

ほろほろで柔らかいポルケッタ、

 

香草の香りや塩味がついてるから

ソース類をつけなくても

そのまま楽しめます

 

 

これまた周りの皮が

パリパリで、ジューシーで美味しいの

 

 

 

 

 

 

自家製のモッツアレラチーズも

他のソーセージも本当に美味しくて、

 

特に私が気に入ったのは

つまようじがささってる

 

スモークされたチーズに

プロシュートが巻かれてるもの

 

 

 

 

 

 

 

これ以外にも

お互いパスタを頼みました。

 

Gnocchi Provola e Tartufo

(トリュフとチーズクリームソースのニョッキ)

 

 

 

 

 

Pappardelle al Cinghiale al Sugo

(ガーリックトマトソースのパッパルデッレ)

 

 

 

 

ふたつとも

美味しすぎて感動した

 

 

 

 

 

途中お腹どんどん膨れてきて

ゆっくり食べてたら

 

 

友達に

「パスタは熱いうちに

一気に食べてしまわないとだめだよ〜」

 

とつっこまれたよ言われたよ、

それがイタリア流らしい

 

 

 

日本でいう

ラーメンみたいなものかな？(笑)

 

 

 

 

それにしても

大満足のランチだった

 

 

 

 

ここのエリアね

 

見渡す限り

観光客がほとんどいなくて

イタリア人ばっかり

 

 

 

 

 

イタリアだけに

限ったことじゃないけれど、

 

 

こじんまりした

ローカルに人気のお店って

本当に美味しい上に

 

コスパも良くて

すごく好きだな〜!!

 

 

 

 

 

 

ローマ・ミラノなどの大都市で

観光客がたくさんいる

ぱっと目立ったイタリアンに入るよりも、

 

 

今回行ったアリッチャとか

仕事で何度か行ったボローニャにある

路地にあるレストランに入る方が

断然満足度が高くて

 

そういうとこのイタリアンは

本当にびっくりするくらい美味しいの

 

 

 

 

 

美味しいお昼ご飯を食べて

ご機嫌になったあとは

 

お散歩

 

 

 

 

天気もよくて

緑がいっぱいで気持ちよかったな

 

リフレッシュできました

 

 

 

 

ローマ側に戻るときに

こんな湖が見えたり、

 

 

 

これは教会かな？

 

 

 

 

イタリアの路地裏散歩好き、

楽しい

 

 

 

今回もトリュフソース３つと

ポルケッタを真空パックにしてもらって

お持ち帰り

 

 

 

いつかイタリアを

もっともっともっと

探索したいな〜！

 

 

 

 

いんすた

babymichelangelo