ボストン２日目の夜ご飯は
Atlantic Fish Co.へ
ボストンといえばシーフード！
と調べて行ってきた
現地で有名らしいレストランです
サービスのパン
パンの種類が豊富で
どれもめっちゃ美味しかった！
New England Clam Chowder(Bowlサイズ)
パンの器の中に
クラムチャウダーが
ボストンで毎年行われる
"Chowder Fest"という
どこのクラムチャウダーが
一番美味しいか決める
コンテストにて
２度もグランプリを
取った事があるそう
期待しながらも
どうせクラムチャウダーは
どこで飲んでも美味しいし
違いなんかわからんやろう？
と思ってたんやけどね、
本当に美味しかった
もちろんクリーミーやねんけど
重くなくて
塩気がいい感じにきいてて
大人の味でした
Local Jonah Crab Cakewith Coleslaw and tartar sauce
とにかくカニ！！！！！
カニの身をとりだして
まとめて
ぎゅぎゅぎゅって
握ったような
ほんまにカニ！な
クラブケーキ。
それが感想やねんけど
伝わるかな？？笑
とにかくカニを
存分に感じられます
Today's Fresh Catchお魚：Atlantic Cod
調理法：baked with garlic breadcrumb
サイドメニューから
２品無料で選べます.
・Grilled Asparagus
・Baked Potato
せっかくBlack Cod(銀ダラ)は
身がたっぷりついてて
素材が良いのに
味が無い！
レモンや塩こしょうをかけても
味が無さすぎて。
今回調理法は
担当ウェイターオススメの
ガーリックパン粉付きのにしたけど
これがあんまり
良くなかったかな？
他には
grilled, broiled, fried, pan-seared, blackened
から選べるので
もしかしたら
Grilledとかのが
美味しいかもね :) !!
Black Cod（銀ダラ）
元々好きで
銀ダラ西京焼とか
よく作っててんけど、
NOBUで食べた銀ダラが
人生で美味しかった
絶景オーシャンフロント
NOBU MALIBU
また食べたい！！
今日のお店では
確実にクラムチャウダーが
一番おいしかったです
"Atlantic Fish Co."
761 Boylston St
Boston, MA 02116
Mon 11:30 am - 11:00 pm
Tue 11:30 am - 11:00 pm
Wed 11:30 am - 11:00 pm
Thu 11:30 am - 11:00 pm
Fri 11:30 am - 12:00 am
Sat 11:30 am - 12:00 am
Sun 11:30 am - 11:00 pm