Malibu Pierのあとは
アジアンフュージョンレストラン
NOBUへ
店内はやはり
どことなく和風で
落ち着く雰囲気だけど、
とにかく
めちゃくちゃ流行ってるので
賑やかでした
何と言っても
ここの売りは
このオーシャンフロント
(写真は公式サイトより)
ですが、
満席すぎて
アウトサイドには
座れなかったよぅ
スパークリングで乾杯して
お料理～
New Style Sashimi
お刺身を
おしょうゆではなくて、
ごま油&ガーリック&生姜の
周りにかかっているソースに
絡ませて食べるの
お刺身嫌いな理加だけど
これはこの美味しいソースのおかげで
なんぼでも食べれる味でした
美味しい！！！！！
Field Greens with Matsuhisa Dressing
このドレッシングも
美味しかった～
んだけれど、
どんな味だったか
あんまり印象が無い・・・
Squid "Pasta" with Light Garlic Sauce 
イカをパスタのように見立てて
カットして
ガーリックソースに絡まされてるよ
野菜もたくさん入ってるけど、
これもソースのおかげで
嫌いな野菜もおいしく食べれました
(といっても
パプリカは残しちゃったや)
Black Cod with Miso 
銀ダラ西京焼き
これが一番美味しかった
写真で伝わらんけど
この銀ダラ
めちゃくちゃでかいねん
めっちゃふっくらしてて
まさに”豊満銀ダラちゃん”
て感じ味付けもめっちゃ良いし、
皮までぱりぱりして
超美味しい。
こんな美味しい銀ダラ
食べたこと無い。
ここの名物でもあるらしいけど、
本気で最強すぎました
Scallop Truffle Chips 
ぷりぷりのホタテの上に
トリュフチップスが
乗ってるだなんて
美味しくないわけが無い
目閉じて
味わって食べたわ。。。
美味しすぎる
(左)Crunchy Roll(右)California Cut Roll
カリフォルニアロールは
至って普通で、
クランチーロールは
中の具うなぎだったかな？
美味しかったよ
クランチーロール
メニューに載ってないけど、
ウェイターさんの
おすすめで理加らも頼んだので
気になる方は
ぜひ担当のウェイターさんに
聞いてみてね！
Baked Crab Cut RollAdd Avocado
これもメニューに載ってない
ウェイターさんおすすめロールで
頼んだけど、
これはあんまり好きじゃなかった
カニを感じられるというより
口の中で
もわもわして終わるような
味だったような
デザートには、
Chocolate Harumaki＋
Daily Selection of Ice Cream
＋
Daily Selection of Sorbet
チョコレート春巻きは
ちゃんと揚げられてるんやけど、
噛んだら
チョコレートが溢れ出して来て
超美味しい
日替わりアイスも
いい味やったし、
アメリカでよくある
甘過ぎスイーツではなく
程よい味付けで最高でした
お店でてからは
外の雰囲気の良さに
酔いしれてました
ロマンチックすぎる。。。
LA旅行に来たものの
毎日アメリカンやイタリアンで
濃いものばかり食べて
そろそろ薄味の日本食が恋しいなぁ
と思った経験はございませんか
そういうときに
ここNOBUは
持ってこいだと思う
味付けはもちろん
目の前が海で
すっっごく雰囲気良いし、
お昼から営業もしてるから
次はお昼に来て
真っ青な海を見ながら
ランチしたいな～
そうそう！
アメリカでは、
どんな高級レストランでも
ソフトドリンクは
基本おかわり自由ですが
ここは
ソフトドリンク
おかわり無料じゃないです！
１杯につき
＄３かかるので
ご注意を。
"NOBU MALIBU"
22706 Pacific Coast Hwy
Malibu, CA 90265
Mon 12:00 pm - 10:00 pm
Tue 12:00 pm - 10:00 pm
Wed 12:00 pm - 10:00 pm
Thu 12:00 pm - 10:00 pm
Fri 12:00 pm - 11:00 pm
Sat 12:00 pm - 11:00 pm
Sun 12:00 pm - 10:00 pm
電話予約のみ: 310-317-9140
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