いつもありがとうございます。
ハッピー☆ダイエットライフの船田です。
昨日に引き続き、今日も読者の方がダイエットに使っているレシピをご紹介します。
それは「酢玉ねぎ」です。
玉ねぎと酢は健康とダイエットにとってもいいのです。
このような物であれば、毎日の食事にちょい足しできるのでとてもいいですね。
＜ここから＞
腸内環境を考えた場合、ヤセ菌（善玉菌を好む日和菌の一つ）デブ菌（フィルミクテス門の細菌グル-プで悪玉菌を好む）例えばデブ菌は悪玉菌を好む性質があるので、ヤセ菌を多い状態にするのが、ダイエットにも健康にも必要不可欠と考えました。
ヤセ菌を増やす為にはヤセ菌が好む食事を心掛ける事、逆にデブ菌が好むのは高糖質、高脂質、低食物繊維、したがってこれらを控えるとヤセ菌が増えるはず。
無理なく腸内バランスを意力バランスを変える為、酢玉ねぎを思いついた次第です。
玉ねぎには、腸内細菌の好むオリゴ糖や水溶性食物繊維がバランス良く含まれてますし、病気の元凶となる活性酸素を攻撃する抗酸化部質も豊富だからです。
酢はヤセ菌が増えやすいように腸内を酸性に保ってくれるという働きがある事を知りこの二つを一緒に撮れば絶対効果的ではないかと。
酢玉ねぎの材料
1、玉ねぎ......中.大1個.どちらか
2、塩......少々
3、酢........
4、ハチミツ.....大さじ.....1.5ぐらい（お好みで）
私は最近小さじ0.5（私は本来ハチミツは食べないのですが近所に色々な種類（味)のハチミツ店にて好きな味のハチミツを選んだ事で、食べられました、
ハチミツを使う理由は砂糖は使いたくなかったので
酢玉ねぎの作り方
1.スライサ－で玉ねぎを、薄めにスライス
2.ボウルに入れ、塩をひとつまみ
3.全体に塩をまぶす....揉まない
4保存容器に移す
5.酢を玉ねぎがひたひたに隠れるように、たっぷり入れる
6.ハチミツを加える
7.お箸で全体を混ぜ合わせ蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせる
翌日から美味しくいただけます。
お酢は穀物酢と純米酢と黒酢をもってます。
左からアミノ酸含有量が多いのですが、まず穀物酢から始めました。
調べましたところ腸が活発に動くのは、自律神経の副交感神経が優位になっている時だけ、夜寝ている時間帯が腸が活発に動くとか。
以上、
酢は体脂肪を燃焼させる手伝いをしてくれる調味料です。
作り置きして、毎日、少しずつ食べるといいですね。
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