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運ばれてきたウエディングケーキが溶けていました、
温度管理が出来ていなかったのでしょう、担当者に説明を求めると、
「生ケーキだから仕方が無い、
溶けるのがいやだったらイミテーションケーキにすべきだった。」
と言われました、
その他のお料理も温度管理がされていなく前菜で添えられていた春巻きはしなしなに、
魚のソースは膜が張っていました。
可能であれば料理とケーキの全額返金してもらいたいです、
ご助言いただければうれしいです。
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こういった相談をいただきましたが、
結婚式の要であるお料理、ウエディングケーキが悲しい状態になってしまって、
さぞかしつらい想い出になってしまったと思います。
ただお料理とケーキの全額返金は難しいかなと思います、
可能であってもほんの少し返金がある程度でしょう。
過失相殺といって、相手に過失があってもその会場を選んだのは新郎新婦さんなので、
法律的には新郎新婦さんにも否があることになってしまうのです。
とんでもない法律があるのです。
ただアプローチの方法次第で、
お料理とウエディングケーキのほとんどの費用は回収出来るかなと思います。
やり方は書けませんが、興味のある方はお問い合わせください。
もちろん裏技や闇ではなく合法なことです。
盲点である、ある所を指摘するのです、ただそれだけです。
たぶん思いつかないところです。
今年はスタッフのこういったケアレスミス的な相談が多いです、
少しでも新郎新婦さんの力になれればと思います。
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