夏は放置料理す毎日暑いですね。ガスを使って料理するのも暑すぎます今日はじゃがいもと(じゃがいもに含まれているトリプトファンという物質が造血を促し、鉄分の吸収を助けるビタミンCも豊富、また、じゃがいも自体に鉄分も入っていて貧血対策におすすめ)ワカメのお味噌汁小さく切って沸騰してから1分位茹でて後は放置余熱で十分火が通りました。私は結構放置料理です(笑)普段はお椀で味噌汁作ります。夏はもたないので、残るともったいないので作りすぎ防止や鍋も洗わなくていいし楽チンです🎵
