おはようございます。
今のところ、いいお天気ですが、
台風は刻々と北上しています。
アウトドアで何かをするなら、
今日したほうがいいかもしれません。
夫は早朝から、
実家のイモ掘りを手伝いに行きました。
大雨の後だと、
掘りにくくなるからだそうです。
今晩は、掘りたてサツマイモの入った、
トン汁にしようかな
紙袋の断捨離はいかがでしかた？
そんなのとっくに終わってるわよ～～！
そうでしたか、それは失礼をば<m(__)m>
私は最近、
石川県限定の「譲りますサイト」を
利用しています。
自分では使わないけれど、
ゴミにするには忍びないモノは、
嫁入り先を探します。
その際に、品物を入れる紙袋。
…なんと、足りなくなりました！
断捨離前は、豊富な在庫から、
より取り見取りでしたが、
今は、紙袋は常に10枚と決めています。
足りなくなったら、不安になるかって？
いえいえ、不安どころか、
わあ～～、ついに足りなくなった！…と、
なんだか晴々した気分になりました。
そしてちっとも困っていない自分に気づきました。
おそらく「10枚」の定数も、
そろそろ私には多くなってきたのでしょうね。
（あるマラソン参加者の方の成果
）
さて、本日のお題は、「保存容器」。
つまりおかずや食材の残りを、
一時的に保存する入れ物です。
私たちは、ついタッパーと呼びますが、
これはタッパーウェア社の商品名。
その昔、ティッシュペーパーのことを、
クリネックスと呼んでいたのと同じです。
（若い人は、知らないかな
）
呼び方はさておき、
本日は、プラスチック・陶器・金属、
材質に関わらず、食品保存に使う容器を、
チェックします。
これも盲点になりがちなアイテムで、
ある台所から、200個もの保存容器が
出てきた逸話もあります。
『容器の中に容器入れて、
うまく重ねておけば、場所を取らない。
狭い引き出しに、
こんなにたくさん収納できました！』
…って、そこ自慢する所ではありませんから(＾＾ゞ
保存容器は、食品を保存するモノであって、
容器を保存するモノではありません。
元々人間には保存の本能があります。
次は、いつ食べ物（マンモス）に
ありつけるか分からない。
だから、できるだけ長くとっておきたい。
そういう生存本能の名残でしょうか。
私たちは、保存容器を
つい増やしてしまいがちです。
その無意識の行動を、
意識化していきましょう。
マトリョーシカのように
入れ子状態になっている保存容器を、
本当に、今の貴方が必要な分だけに、
絞ってみてください。
まず容器と蓋が揃っていないモノ、
破損しているモノ、
変形しているモノ、
変色しているモノ、
こびりついた臭いが取れないモノを
抜き取ります。
次に、サイズや形が
微妙に使いにくいモノ、
出番がほとんどないモノ、
同種の数が多すぎるモノ。
そして最後に、
使えるし、使うこともあるけれど、
なんとなく好きじゃないモノ。
どうですか？
保存容器の引き出し、
ずいぶんすっきりしたのでは？
がくんと量が減ったとしても、
おそらく困ることはありません。
…だって、今までも
使っていなかったのですから。
では、はりきって、チャレンジしてみましょう！
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