先日、ご近所の仲良しさんちに家族でおよばれに行ってきました

ここのご主人は もと調理師さん

最近”ふぐ”をさばかれ、その時の”ヒレ”が干しあがったので、

是非 ヒレ酒 を飲みに来てくださいと なんとも嬉しいお誘い

まずはビールで乾杯

事前に奥さんが、「大したもの用意してないよ」って言ってたのに

ジャーン

豪華なお造り～ご主人が釣ってきた魚を さばかれました
新鮮で、めちゃくちゃ美味しかった

そして なんと鯛の塩釜焼き～

おうちで目の前にしたの初めて

割った状態～

身が柔らかくてホ～クホク～

いよいよ・・ヒレ酒

フタをして・・・数分 蒸らします

どんどん色が変わってきて・・・

香ばしくて、めーっちゃくちゃおいしーーー

日本酒の臭みみたいなのが消えて、口いっぱいに広がる香りもたまりません

正直 お酒は強くはないのに、なんと５杯も飲んでしまいました

（コレって強いの？( ﾟ ▽ ﾟ ;)）

そしてそして お肉まで～

ワーイ　にんにくも効いてめちゃうま

それ以外にもサラダや煮物まで．．．

いっぱいご馳走になりました

ご主人ご自慢の釣りざお

釣るお魚によって使い分けられるそうで、

どの魚がどの竿、って説明聞いてたのに、後半は酔っぱらって
踊り出したりコップを割ったりで覚えてないすみません

酔ってもすぐに帰れる超近距離という安心感で飲み過ぎ・・

次の日 初めて”二日酔いの頭痛”というのになりました(@_@；)

でもすーっごい楽しかった～

ごちそうさまです

また招待してくださ～い

とっても幸せな一日でした