9歳娘まむ子、11歳息子がり太と毎日奮闘中、あみです。
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トマトがおいしい季節
ミニトマトがたくさんあったので
以前から作ってみたかった
ロバート馬場ちゃんのバリうまミニトマト
作ってみました
麺つゆバージョン
ミニトマト 250g
めんつゆ（2倍濃縮） 100ml
にんにくチューブ 1cm
黒こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
ミニトマトを洗って半分に切る
馬場ちゃんはお皿にトマト乗せて一気に切る技
使ってたけれど
普通に切りました
器に
にんにく、めんつゆ、黒こしょう、オリーブオイルを入れて混ぜる
トマトを入れて出来上がり
はちみつバージョン
ミニトマト 250g
塩 小さじ1/2
蜂蜜 大さじ2
酢 大さじ1
輪切り唐辛子 小さじ1
オリーブオイル 小さじ2
ミニトマトを洗って半分に切る
器に蜂蜜、酢、輪切り唐辛子、塩を入れてよく混ぜる
そこにオリーブオイルを加えさらに混ぜる
切ったミニトマトを入れて出来上がり
わが家ははちみつバージョン
唐辛子抜きが人気でした
普段あまりトマト食べない子供たちも
パクパク食べてたので
また作ろうと思う
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