例年11月初旬のソウルは紅葉が見頃
今年は前記事同様、季節が遅れ
ソウル市内の紅葉は始まったばかり
これから渡韓される方は楽しみですね
そんな季節の
明洞駅地下ショッピングセンター
この時点ではまだ秋物が多く
Tシャツを見ても購買欲が出た程
この時期の渡韓はつい秋物主体に持参し
寒くて失敗するので今回は冬物主体に
持参すると今年は暖かくて失敗
急遽こちらで安くて品質の良いものを
現地調達でき重宝しました
その地下街に
コインロッカーが夏頃から登場
明洞駅地下にコインロッカーが増えれば
荷物が重くて欲しい物を断念しなくてもすみ
有難いですね
価格も良心的でした
今回のグルメは韓国で食べたい
イマッ コンナムル(豆もやし)クッパ
久しぶりに
コンナムルクッパが食べたくなり
検索するとこちらがヒット
何も考えないまま到着してびっくり
10年以上前に訪れたお店で今も人気とは
人気店でもお昼前だとゆっくり食べられ
スタッフさん方が出汁に使用するいりこを
一生懸命丁寧に下処理されていて
価格も₩9,000でリーズナブル
それを見ただけでも気持ちよく
パンチャン類も美味しい
そして半熟卵に
韓国海苔も登場
韓国海苔はご飯に載せるのは勿論
半熟卵に海苔とスープ2~3杯を投入して
もやしをつけて食べるのが全州式
程よくコンナムルクッパも登場すると
いりこ出汁の匂いが食をそそり
豆もやしをつけて食べると最高
ネギと豆もやしいっぱいのスープに
後でご飯を入れてクッパにするのも
2度美味しい
コンナムル効能を要約すると
タンパク質·カルシウム·繊維素·ビタミンC等含有、更年期障害、骨粗鬆層、動脈、心臓疾患の予防
アスパラギン酸など豊富でアルコール摂取時に毒性アセトアルデヒトを素早く分解して肝臓を保護する研究結果が立証され良いこと尽くめ
美味しい上に二日酔いの翌朝にも最適ですね
正直、もやしスープって味があるの？
って昔食べたことがなかった頃
勝手な潜入感があったコンナムルクッパ
それがいりこが効いた出汁に
豆もやしのコクがしみ
こんな美味しいものだったのかと
感動したことは今も忘れず
韓国でたまに食べたくなる必須アイテム
このお店が今まで続いていたことにも感激し
意外と忘れているアイテムですが
これからもリピしたいお店です
イマッ コンナムルクッパ
ソウル特別市麻浦区孔徳洞242-75
TEL 02-718-7978
そんなぶらり日記にお付き合いくださり
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尚掲載店は全て個人目線で移り変わりも早く
所在地などはその都度確認お願いします
大好きソウルですhttp://daisuki-seoul.jp/
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