今更ですが、美味しかった夏の味!!

記事up遅すぎて、

台風バンバンきて毎日毎日大雨降ってどんどん肌寒くなってきたこの時期に...

真夏に食べたいあの料理の記事upするのは心苦しいですが...

めちゃくちゃ美味しいお店なのでとりあえずupしておきます。
来年夏に大邱に遊びに行く予定の方、是非覚えておいてください。オススメです。

韓国にはこれまで何度も行っていますが、
今まで気になっていたのにずっと食べ逃していたコングクス。

豆乳好きなら夏の風物詩(?)コングクスは食べるべし

キンキンに冷えた濃厚な豆乳にツルンとのどごしの良い麺...

今まで想像しては食べたい!食べたい!と言いつつ、時期を逃してました

新大久保でもコングクスが食べられるお店があるようですが...

正直、新大久保の韓国料理店は

あたりハズレが多い。

とはいえ、首都圏在住だと気軽に通えるコリアンタウンといえばやっぱり新大久保。

何かにつけて友達と待ち合わせするには便利なのでよく利用します。

お値段そこそこするのに、驚く程に不味いスンドゥブやチヂミ...

行列の割に味もサービスも良くないお店....

調理場のスタッフは調理経験のない韓国人留学生アルバイトだったり、経営者が代わる度に調理責任者が入れ替わって味まで変わったり...
新大久保で働いていた韓国人の知り合いから色々裏話しを聞く度に唖然としてしまいます...

もちろん、本場韓国と同じくらい美味しいお店も中にはあるんです

高いお金出して不味い料理は食べたくないので、最近では冒険することなく、通うお店はいつもだいたい決まっています...。
(美味しいお店情報お待ちしております！)

ということで、新大久保でのコングクスデビューは断念しておりました。

そしてついに...

念願叶って8月に大邱(正確には慶山)にて
コングクスデビューしてきました