やっとやっとの金曜日～
！の昨日。
！の昨日。前からちょくちょく感じていためまいが
なんだかひどくて、
歩くと地面が揺れる揺れる。。。
職場には着いたものの
おさまる気配がなく、
早退させてもらいました
記事にはまだ出来てなかったのですが、
次男くんの夜驚症で
少々眠れない日々が続いていて、
少し落ち着いてきたかなーと
思っていた矢先の地震。
何かあったとき
子供たちの側に居てやれないかも、、、
という不安が
現実味を帯びてひしひしと感じ、
少しストレスになっていたかな
と思います。
昨日は昼過ぎに帰宅して
子供たちが帰ってくるまで
とにかく寝ました。
夢を見ていたので
(悪い夢ではなかった！むしろ素敵な夢でした！)
あんまり熟睡してない！？とも思いましたが、
食欲もあるし、こんだけ寝たら大丈夫！
ふらふらはまだ潜んでいましたが、
夜ご飯は先々週に防災備蓄を準備していたときから決めていたパッククッキングを！
今、備蓄は少しでも残しておきたいので
カセットコンロは使わずにキッチンで。
材料もなるだけ冷蔵庫にあるもので
やってみました。
ご飯
白菜と人参お揚げの味噌汁
ツナいりたまご
をパッククッキングで。
それと
フライパンにアルミホイルをひいて、
豚肉と玉ねぎの焼肉のたれ炒め。
パパさん、
パッククッキングを知らなかったようで、
「実際、レトルトとか非常食ばっかだと
食欲もなくなるんだって」と話すと、
「なるほど！」と感心してました。
今回はなるだけ普段の食卓に近いものを
と思ってやってみましたが、
ご飯もほんとに美味しく炊けるし、
毎日食べてるお野菜たくさん味噌汁が
災害時にも食べられたら、
体にも心にも良さそうです
！
！そして全然難しくなかった！
一点改善点は
味噌汁を二人分を一袋で作ったこと。
器に取り分けるとき、苦労しました。
今度は一袋一人分で！
器は災害時を想定して
プラスチック容器を使用。
ご飯の分量と手順をメモに残して。
家族で一緒には作業出来なかったけど、
安心材料はひとつ増えました
！
！パパさんもパッククッキングに
興味をもってもらえたかな。
今度は家族でやってみよう！