あれから4日間経ちました！

P.子さんブログを拝見して厚い豚肉ロースに

二日間経ちました

味噌を塗る

冷蔵庫へ又二日間ねかせる

 

 

 

4日間経ちました！

フライパンで焼きました

出来上がり

熟成されて、何とも言えない4日間は

冷蔵庫が気になり、楽しみにしていました

待つ楽しみを感じた時間でした

P.子さん有り難う御座います。

噛みしめて

うなずきながら、頂きました