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今日のテーマは糖質制限メニュー 
甘いおやつ編
腹持ちのよいメニューを選びました。
（これは好物のきびなごサラダ ）
では早速レシピご紹介していきます。
⭐牛乳プリン⭐2〜3個分
牛乳 220cc
ゼラチン 5g
お湯 50cc
ラカント 20g
お湯でゼラチンとラカントを溶かしてから牛乳を加える。
２時間ほど冷蔵庫で冷やし固めたら完成。
ココアパウダーを入れてココアプリンにしても◎
⭐クッキー⭐25〜30個分
バター 40g （室温で柔らかくしておく）
ラカント 大さじ2
卵黄 1個
アーモンドパウダー 100g （ふるっておく）
水 小さじ1
バニラエッセンス 数滴
上記の順に材料を混ぜて生地を作り、170度に予熱したオーブンで20分焼く
⭐パンケーキ⭐2枚分
大豆粉 80g
全卵 1個
プレーンヨーグルト 40g
ベーキングパウダー 小さじ1
豆乳または牛乳 100cc
ラカント 大さじ2
全部混ぜてフライパンで焼くだけ！
番外編
超簡単メニューとしては、
ヨーグルトをキッチンペーパーなどで水切りして
ギリシアヨーグルト風に！
甘味はなくてもコクがでて美味しい一品となります。
＜今日のまとめ＞
濃縮したヨーグルト、簡単で美味しい
次回はお子様糖質制限おかず編をお送りします。
極端な制限はおすすめしておりません。
あくまでも過剰な糖分をとらないという主旨をご理解ください。