金沢から嬉しいお客様がいらっしゃいました。
3年ほど前にセミナーで知り合って以来親しくしている方が、金沢から上京されたのです。
さっそく行ってみたかったお店を訪問しました！
私たちはあんまりたくさん食べることができないので、
お食事なしのコースを頂くことに・・・。
このメニューありがたかった、だって大抵はご飯もの全然食べることできないので。
たこのやわらか煮は本当にとろけるくらい柔らかでしたわ。
今年初の木の芽和えも頂きました。
そして何より感動のお椀！
お出汁の美味しさったらもう＝＝＝＝！
全部飲み干しましたよ。
そしてこちらは勝沼のワインです。
わたしはこのシリーズ大好き。
写真前後しますが、これは西京焼き。
お刺身です。
ドレッシングがかかっておりまして、歯ごたえのあるニンニクチップスがいい味だしてました。
最後にお茶をいただいて。。。
白蛇さんの中には爪楊枝がはいっておりました。
美味しいお料理とお酒をいただきながら、
お互いにディープな話題で話は尽きず、結局二次会へ突入したんですけどね。
場所は東京駅近く。
噂の日本橋ゆかりさんです。
ランチもやっているみたいです。
お出汁が食べたくなったらまた行こう。