皆さん、こんにちは❣️
調理師歴15年
コストコが好きすぎて
自転車で通う
コストコマニアのにんです🍳
自己紹介・家族構成はこちら
不登校・パワハラ…今の仕事を
天職と思うまでに色々ありました
私が調理師になるまで
楽天お買い物マラソン
今夜20時〜！
エントリー忘れずに
仕事ってなんのため？
先日、インスタで知り合った
腸活の先生
たあちゃんと
インスタ＆アメブロ仲間
カルディマニアのみぃちゃんと
イベントに行ってきました
経営者が集まる会だったのですが
私は調理して働きながら
インフルエンサーやライターとしても
働いています
その会場でのお話しで
「仕事という字は
″仕える事″
とかきます…」
と
その後は聞き取りにくかったのと
ザワザワしていて
ハッキリと覚えてないのですが
（すみません
）
生計をたてるための職業
そして
何かを成し遂げるための行動
って話をしていて
私は小さな頃から食べること
そしてそれを作る料理が好きで
有り難いことに
調理師としてずっと働いています
ただこの仕事…
シフトだと土日祝
大型連休
年末年始もないし
（何なら繁忙期）
というか
連勤はなくなったけど
月に2連休ないとか普通
朝は真っ暗な時間に出勤
（いつも朝じゃなくて夜だと思ってる
）
夜遅い
（昔はそのまま泊まりがあったとか…
）
そして
夏は暑い
火も使うし湿度高いから
朝仕事しただけで汗だく
ベッタベタ
冬は寒い
生肉魚、野菜を取り扱うので
暑すぎるのはダメだけど
寒くても暖かい暖房も
10kgくらいのものは
当たり前に持てないとだし
20kgも持てる方が仕事
はかどる…
一時的になら
それ以上のものも持ったりとか
とにかく
しんどいことが多い
そして
生きるために働いているはずが
働くために生きてる気持ちに…
大切にしたいものを犠牲に
しすぎている気がするんだよね…
だからこそ
何かを成し遂げるための行動
って聞いた時に
ハッとしたの
調理師として働いてれば
そこで関わる人の食事は作れる
それで
健康になったり
成長したりたくさんの人の
これからを作れる
でもね…
今勉強してる薬膳の話を
この間インスタライブで
解説しました
テーマは
季節の薬膳について
きっと薬膳？何それ？？
って人も
いただろうけど
「学びが多かった！」
「わかりやすかった」
「知りたいことだった」
「教えてもらったもの買ったよ！」
って
たくさん言ってもらえて
ありがとう
って
たくさん言ってもらえたの
直接ありがとう
って言われる仕事してなかったから
すっっごく！嬉しくて
時間を作って聞いてくれて
こちらこそありがとう
だったの
そして
私はこのために
生きてきたんだ
これが
やりたいことだ！
って確信した瞬間でした
会場でもたくさんの人が
応援してくれて
さらにはげみになりました
今は再来月の
国際資格試験に向けて
頑張ります
では、また更新するね
１つあると便利！な
モバイルバッテリーはこれ
コードがついてるから
これだけで
しっとりまとまる
お気に入りシャンプー🧴
コストコに自転車でどうやって行くの
詳しくは
薬膳って難しいんじゃないの？
私もそう思ってたし学んだ今も
思うのでそれを変えていきたく
サイトを作りました
ブックマークして
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コストコ商品動画で紹介👇
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