PDを忘れてしまうくらい、
放置してたブログ。
FBでちょこちょこ近況をup
していたので、
それで満足してました。(o_ _)ﾉ彡☆
でも、最近FBの不具合なのか
不明ですが、
PCで入力していると
変換できなかったり、
文字が消えたりと大変なので、
なるべくブログにupすることにします！
今日から心を入れ替える！
(ちなみにこれはipadにアプリを入れて書きました。）
放置期間中は、マレーシアに行ったり、
初めて同窓会の総会に出たり、
単発のお仕事して
語学の大切さを再認識して
また勉強しようと燃えたり、、
まぁ色々思うことありの日々でしたが、
それはまた徒然、、
そうそう、９月から
の部員になりました。
今回は、「福岡発 盛りつけデザイン部」
もう12期だそうですよ～
長くこういった試みを続けられる
明治産業さん、
素晴らしいですね♬ ｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.
今回はお料理は作らない、
盛り付けに特化した講座になります。
実は2期「フォトるん部」と4期「リメイクファッション部」にも在籍していた私。
スタッフ～の方からは、「むしろ部員よりもこっち側の人間では？」と
言われる初々しさの欠片もない、
グレーゾーンにい感じですが、（笑）
4期→12期なので結構な年月が
経ってることを加味して、
これからもう少しキャピキャピしようと
思います。爆
(↓は部員の皆様の作品の一部)
昨日は盛り付けデザイン部の3回目の講座でした。
鶏肉（モモor胸肉）を和洋中の料理でどう盛りつけるか、
考えて来るのが宿題で、講座中に仕上げる、、という流れ。
いやいや難しいのなんのって、、－－
いつも何にも考えずに盛りつけてるのが
よ～くわかりました。汗
なのに明確な正解を出さずに、
一発本番でコトに臨むもうとする私。
まぁ我ながら無謀です。苦笑
＋痛恨のミスがありまして、、、
講座前日、新しく買った冷蔵庫が
我が家に搬入され、
（冷蔵庫購入までもドラマがあったので、また別記事にします～）
半日経ってほど良く冷えた夜、
食材を冷蔵庫に入れて就寝しました。
翌日、講座の準備
（野菜やお肉を切っておく）をしようと
冷蔵庫を開けてみたら、、、
野菜がカチンコチンに凍ってました。(￣□￣；)
購入時に店員さんから
説明を受けていたのに、
以前と同じ順番に食材を
投入していたという、、∑(ﾟДﾟ)∑(ﾟДﾟ)
野菜室だと（私達が）思っていたところが冷凍室、、、それは凍るわ！
このお野菜が高い時に
大打撃＋課題に支障が～～～((＞д＜))
お店はまだ開いてないし、
時間もないし、、
仕方ないので、凍ったパプリカや
ネギを切って準備しました。(*_*)
現場で友人のアンジーから
白髪ねぎ貰ったりして～、、、＾＾；
(→マジで助かりました〜)
→ネギ、私も持っていったけど、もはや白髪ねぎではない代物でした。汗
なんとか仕上げられたので、
良かったです。
↓は忘備録として撮ったので、お皿の向きまで考えてないです。
ちゃんとしたのはカナエさんに後から貰おうっと！
にしても、こんな「ネタ」が
降ってくるなんて、ある意味私、
「持ってるオンナ」なのかも～
笑
次回はグループでテーマを決めて、
テーブルを作ります。
戦力のsacchiさんがいないのが
痛手ですが、
Kさんと2人で頑張ります～
