最近、なんだかんだと忙しくて、
家事もやる気アリの日とナイ日のムラがひどい。。![]()
週末、義母から大分のお土産で
豊後牛のステーキと原木しいたけを貰い、
実母からはアジのすり身やウナギ、ローストビーフなど貰い、
+ムスメの習い事で伺っているところのすぐ前に、
若い方が始めたお肉屋さんができ、
1週分のお肉類をまとめて買うようになったため、
今週は冷蔵庫の中がかなりのカオス状態です、、、![]()
なので、やる気ナシの時にも、
サッとご飯が作れるように朝から一心不乱に下ごしらえしてました。笑
切ったり、こねたり、茹でたり、下味つけたり、マリネーゼしたりと、
大したことはしてないけど
やってるのとやってないのじゃ、全然違うんだなぁ。。
ひき肉ものは、油揚げやしいたけ詰めたり、春巻にしようと思います。
(お手伝いしたい病の人が帰ってきたら、して貰おうっと!!)
あまりにもよくメールが来るので、根負け!?して
覗いたポンパレモール。
ムスメが大好きないくらが安い~
コストコでも100グラム700円弱なのに、2キロでこんなお値段!?
とつい好奇心からポチってしまいました。
鰹節で出汁を引いて、日本酒と合わせてお醤油少し
(塩いくらなので、塩分強め)
で仕込んでみました。
さぁ、、美味しかったらいいな~~♪
プリン体なんて、怖くないぞ~![]()
(お店は、黒潮キッチンというみたいです。→ココ
さて、そろそろお買い物に行って来よう♪

