愛知県小牧市cooking LABO :) tsukuru主宰。
フードクリエイターおかちまいです。
『即日満席になる料理教室』
手に取ってくださった皆さん、ありがとうございます。
たくさんご感想もお寄せいただき、
本の売り場の写真なども送っていただいたり、
喜んでくださったり、少しでもお役に立てている実感が湧いてきています。
ありがとうございます。
ここからプラス、
悩んでいらっしゃる方のお力添えをできる機会が持てたらなぁ！なんて考えています。
そのためには、わたしももっと勉強して、成長しなくちゃですね☺︎
今回は、本のエピソード、パート②。
本を書くことになったきっかけについて書こうと思います。
きっと、本を出したい!と思っている方はココが気になりますよね☺︎
(参考にはならないかもしれませんが…😅)
本を書きませんか？と言ってもらえたきっかけは、
クスパアワード3年連続大賞をいただき、殿堂入りをしたタイミング。
イカロス出版のかせや編集長から、この本のお話しをいただきました。
本にも書きましたが、
わたしが良い教室だよ‼︎と言うのと、
生徒さんが良い教室だよ‼︎というのとは全然価値が違うように、
2500軒のお料理教室が掲載されているサイトに評価していただ結果です。
生徒さんに向けての本ではないので、生徒さんが喜んでくれるかな？とか、
普段当たり前のことしかしていないので、読みたいと思ってもらえるかな？とか、
そもそもわたしに書けるのか？とか、
5年前のこと覚えてない‼︎とか、
不安なことだらけでしたけど…
お話しをいただいた背景には、
マメにコツコツ続けていたブログの存在も大きかったと思います。
(最近、少し方向性を見失っているこのブログ。
今日の記事を書きながら、深く反省しています。
誰に、何を伝えたくて書くのか？今一度向き合い、見直します‼︎)
わかりやすくいうと…、
料理ブロガーさんは、
毎日のようにブログにレシピを載せて、
本を出すケースなどが多いですよね。
ブログって、
人間性や専門性も出しやすく、親しみやすいツール。
だから、判断してもらえる材料としてもとても有効だと思います☺︎
マメに更新することは、信頼感に繋がりますし。
コレは本を出す、出さないに限らず、教室運営にも言えること。
生徒さんはSNSを見てお越しくださる方が多いですから☺︎
コツコツコツコツコツコツ。
階段を1段ずつ。
3段飛ばしとか、5段飛ばしとかは無い‼︎
↑
あ、自分に言い聞かせました😅
『即日満席になる料理教室』エピソード①
本を出したいと思っていた自分のことを振り替えっています☺︎
☟
エピソード③では、
書き始めてからのことをお話しせたいと思います☺︎
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