IFCA「美容食学」取得コースのレッスン レポート(^^)
Convivialiteのお料理レッスンともう一つ
Convivialiteで開催されている「IFCA 美容食学資格取得コース」
こちらは半年で玄米菜食を軸とした
栄養とそれに基づいて美容に関する知識を学んで頂いく講座ですが
先日５回目の講座が終了しました。
講義を受けて、レポートと書いて、お料理の実習をして
と半年間しっかりとお勉強して頂きます。
今回のお料理は
玄米のお粥に山芋と梅を合わせました。
おかずは
手羽中と里芋の西京味噌煮
大根のナムル
蕪の葉の浅漬け
ブロッコリーのお浸し
２期目となる今回もお仕事や育児と両立しながらみなさん
とっても頑張って下さっていますよ～～！！
あと２か月 合格目指して頑張りましょう(^o^)丿
