Convivialiteの秋は おせち風おもてなし♪
おはようございます♪
松茸に根菜、、秋は美味しいものが沢山でスーパーみにいるだけでも
ワクワクしてしますね。
そんな9月~10月は Convivialiteおせち風おもてなしです♪
今年も残すところ3ヶ月と少し。
年末のバタバタする時期にいろいろと考えるのはた~いへん
今のうちに ゆったり レッスンして 年末に備えませんか?
和食と言うとちょっとハードルが高そうですが
今回も初心者さんでもバッチリ 再現できる レシピでお待ちいたしております♪
木屋さんの抜き型で抜いた、焼きジャケと発芽玄米、そして薬味たっぷりのご飯
木の香りもほのかに漂います♥
オーブンの火加減が難しい のし鶏 はあの手を使ってふっくらお手軽に
お弁当にもおすすめです♪
鴨のローストは 和にも洋にもマッチする おソースを添えて
ぱさつきがちな鴨も火入れのコツを覚えればしっとりジューシー!!
これで 鴨は お家ご飯のおかず殿堂入り間違いなしです♪
残席が少なくなってきていますが、
お申し込みお問い合わせ お待ちしています♪
10/2(満)7(残2)9(残2)
10/15(満)16(残1)21(満)
*レッスン日 追加設定しました 10/24(残2)
こちらもよろしくお願いします(^_^)
↑Convivialite掲載中
センスあふれる料理教室を、エル・ア・ターブルが厳選してご紹介します。
http://www.elle.co.jp/atable/foodcreators/(kana)/%E3%82%B5











第1回目 
