今日は一日お家で家事の日
前々から作りたかった、スパイスメニューを作りました。
こちらは取り分けておいて、お弁当に（＾＾）
スパイシ～♪エビトマト
（材料） エビ10尾、 トマト中1個、 セロリ３ｃｍ分、 しょうが少々、にんにく1かけ
クミンシード、ターメリック、カレーパウダー オリーブオイル 各少々
① エビは背わたと殻をむき片栗粉であらっておく
② フライパンにオリーブオイルを入れ にんにく、しょうが、クミンシードをいれ香りが立たせる
③ ざく切りしたトマト、セロリのみじん切り、エビ、ターメリック、カレーパウダーを加え
トマトがくたっとなるまで弱火で煮込む
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