速攻あったかに! ~マサラチャイ~ | おいしいインド紅茶コンパスです。COMPASS TEA LIFE & STYLE (おいしいインド紅茶が人気のコンパスのブログです)

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オンラインショップ担当の今井です。

 
 
今年を振り返ってみると、
2024年は、新しい商品がぞくぞくと登場した年でした。
 
 
その中でも、これまでも本格的なチャイが
ご自宅で簡単に作ることができるとして
 
大好評をいただいていた「 マサラチャイ 」
 
今年、茶葉とスパイスの配合からリニューアルしました。
 
 
 
 

長年チャイを作り続けている
インドのお母さん「ソフィヤさん」から伝授していただいた
レシピでブレンド。
 
コンパスオリジナルの本格的なマサラチャイです。


 
 
 
 
 
チャイにブレンドされたスパイスは、
粉末ではなく、ホールのままなので、煮込んで作れば、
まさに、本場のマサラチャイが出来上がります。


香り高いスパイスと絶妙なミルクのバランスが楽しめる、身体に嬉しいチャイです。
 
 
 
インドの街角には、あちらこちらにチャイスタンドがあります。
 
 
素焼きのカップに入れて、あつあつをいただきます。
 
飲み終わった素焼きのカップは、地面にたたきつけて土に返しますのが通例です。
 
 
熱々のチャイは、体を芯から温めてくれます。
冬には常備したい紅茶のひとつです。
 
寒い外から帰宅したら、
淹れたてのマサラチャイに
すりおろしたショウガを少し入れてお召し上がりください。
 
少しピリッとしますが、すぐに体があたたまりますよ!
 
 
 
お手軽なティーバッグタイプもご用意しています。
 
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