お買い物のときに、果物コーナーから

グレープフルーツをゲットして

果汁タップりのアイスティーをつくりましょう。

 

 

見た目にも爽やかな

2層になるアイスティーです。

 

 

 

 

＜使用する紅茶＞

 

☆アールグレイリーフ

 

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＜材料　一人分＞　

アールグレイリーフ　茶葉　3ｇ

グレープフルーツ　１/2個

グラニュー糖　アイスティー100㏄に対して、20ｇ

 

 

 

＜作り方＞

①　グレープフルーツの果汁1/2個分を絞り、

　　別な容器に入れておく

②　アイスティーベースを作成する。

　（※アイスティーの作り方は以下を参照してください） 　

③　アイスティー100㏄に対し、

　　グラニュー糖20ｇ を熱いうちに溶かしておく。

④　グラス一杯に氷を入れ、アイティーベースを

　　グラスの約6～7分目まで注ぎ、よく混ぜる。 　

⑤　氷を足し、グレープフルーツの果汁を静かに流しいれます。

⑥　くし形に切ったグレープフルツをグラスのふちに飾り、ミント葉をあしらうと 香りもよくキレイです。

 

 

ティーバッグもございます

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●　アイスティーの淹れ方

おいしい紅茶の淹れ方（上に記載）の分量の茶葉で、

お湯の量を半分にして抽出します。
たっぷりの氷に注いで冷やしたら出来上がりです。

①　ティースプーン１杯（分量はパッケージ裏面に記載) を1人分として人数分の茶葉を入れます。
②　出来上がり量は、1人分 150cc ～ 170cc なので、その半量の約 80ccの沸騰したてのお湯×人数分注ぎ、すぐフタをして蒸らしてください。
③　蒸らす時間は、各パッケージ裏面をご覧ください。
④　時間になったら、氷をいっぱい入れたポットまたはグラスに、茶こしで茶葉をこして出来上がりです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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