いつもありがとうございます。
COMPASS TEA LIFE & STYLE
オンラインショップ担当の今井です。
「暑さ寒さも彼岸まで」
といいますが、
言葉のとおり、お彼岸を迎える週末までには
なんとか気温も落ち着いてきそうです。
やっと！
『真夏日』とか、『猛暑日』というのから解放されるようですよ。
明日は、【おはぎ】を作って
週末は、お墓参りに行ってきます。
雨が降らないと良いのですが…
【おはぎ】といえば、粒あんで作りますが、
お豆で作っているスイーツなので、インド人も大好きなんです！
インドにもお豆で作ったスイーツがたくさんあるから、
なのだそうです。
小豆を焚いて作るあんこたっぷりのおはぎには、
キリっとした渋みがおいしい
ダージリン ファーストフラッシュがおすすめです。
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