渋みの軽いダージリン | おいしいインド紅茶コンパスです。COMPASS TEA LIFE & STYLE (おいしいインド紅茶が人気のコンパスのブログです)

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東京スタッフ まさこです。

 

天気予報の通り

今日はとっても涼しくなりました。

 

 

 

紅茶がおいしいことドキドキ

 

 

 

 

 

いただきものの羊羹があったので

紅茶と一緒にいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

和菓子にはダージリンが合うと知ったのは

紅茶の仕事を始めてから。

 

 

 

緑茶しか合爆  笑わないと思い込んでいた私...

 

 

 

 

 

 

和菓子のコクのある甘さと

ダージリンの渋みがとても合います。

 

 

 

今日は

ダージリン バダンタム茶園 ファーストフラッシュ (DJ-51 2022) 

 
ダージリンでも渋みはいろいろ。
 
このバダンタム茶園は
爽やかさとグリニッシュな香りで、渋みも軽く、
ダージリンの渋みが苦手な方でもお楽しみいただけるファーストフラッシュです。
 
渋めにお飲みになりたい場合は
抽出時間を4分半~5分にしてみてくださいね。
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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