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COMPASS TEA LIFE & STYLE

オンラインショップ担当の今井です。

 

 

イギリスの業界紙「ティー&コーヒージャーナル」に、インタビュー記事が掲載されたそうです。

 

 

Tea & Coffee Trade Jornal　7月/8月号　2020年度

 

 

 

 

ティースタジオは南インドのニルギリ山地にあるプレミアムティー工場のパイオニア

 

記事には、ティースタジオの創設者インディ氏のインドの紅茶業界をゆるがすような革新的な取り組みや、地元茶業界の活性化、地域住民に茶業を通した地域支援活動、や

ティースタジオが設立に至るまでの経緯が書かれています。

 

 

＜一部抜粋＞

 

「設立当初から、ティースタジオの原料は、プレミアムな新鮮な茶葉の品質に集目していました。

そのため、まず、村の女性たちに、芽と葉の大きさに応じた厳格な茶摘みのルールに従うようにトレーニングをすることからスタートしました。
珍しい、少し気まずいスタートを切った後、摘み取りの人たちはすぐにこのお茶のトレーニングを吸収し、実行しました。

 

設立当初から、この新ルールにより、彼女たちの能力を誇りに思わせただけでなく、一般的な茶摘みによる標準的な賃金よりも10倍以上の価格で、取引され、彼女たちははるかに高い収入を得ています。

 

そのため、これらの小規模農村世帯の社会的地位を高めることで、付加価値の大幅な向上と世界的な改善を実現しています。」

 

 

また、インディ氏とともに、ティースタジオの女性工場長として活躍しているムスカンさんが、女性ばかりのチームで工場を運営するという功績が、地元の村民の生活レベルの向上と、女子の学校教育をすすめ、社会的な立場の向上への深い関与を生み出したことで、

インドビジネスウーマンアワード2019を受賞するに至ったことが書かれています。

 

 

 

 

 

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This particular time it's a write-up in

the Tea & Coffee Trade Journal

https://flickread.com/edition/html/5f086e2d98715#7

 

 

 

 

そんな、女性の活躍と、新鮮なオーガニック茶葉で丁寧に作られた

特別なニルギリティー

 

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