COMPASS TEA LIFE STYLE

代表 上野理絵です。

デスク仕事の時は、

その時の状況によってや、

その日の気分によって、

マグカップを変えています。

この日は、

会計をするために、

レシート、レシートを貼る大きなスケッチブック、ノート、電卓、お金、ボールペン、メモ用紙…

などをこれから広げる、

ということで、

カップは小さいものをチョイス

書類の邪魔にならないように。こぼさないように。

隣のキッチンに、ポットの中におかわりは常に用意されています

中の紅茶はニルギリ。

このニルギリは思い入れのある紅茶で、

まだコンパスにニルギリがなかった時、

南インドへニルギリを探しに行ってみよう！と思った時があり、日程を組んで、

とにかく行ってみよう！

と飛行機やホテルをすべて予約し、

とにかく行ってみよう、という10日前に、偶然にも、南インドで有名な紅茶会社の社長をご紹介いただける機会があり、

その社長に連絡をしてみると、

滞在中の3日間は、すべて私が面倒みてあげるから、

予約したホテルはキャンセルしなさい、

と、違うホテルをご準備くださり、

では、日本語のできる通訳さんがいらしたらお願いをしたいのですが、と依頼すると、

当日、現地に住む日本人の方をご紹介くださいました。

そして、このニルギリと出会うことになりました。

詳しくは、弊社のホームページ➡️に載っておりますのでご覧いただくと、写真入りで掲載していますが、

とんでもなくこの社長インディがすごい方で、

世界中の紅茶研究家たちや、インド政府、スターバックスの社員などが視察や学びに来る場所でした。

私が行った時も、アメリカのスターバックスの社員さんが、紅茶の研修に来たい、と言っていらしたけれど、インディが忙しいからずっと待たせていたそうなのですが、私がインディの元へ行く、ということで、

その方も女性だったので、

じゃあ、理絵に合わせてアメリカからいらっしゃい、ということで、呼び寄せて、一緒に工場などを視察することになりました。

こちらが、インディと、娘さんのムスカン。

お父様の仕事をついで、この製茶工場の責任者をしています。

このインディからの強い強いお申し出により、コンパスは、この最高に美味しいニルギリティーの日本代理店になっております。

私たちの紅茶たちとの出会いは本当に不思議で、

美味しい紅茶が、順番にこのように自分の前にあらわれ、

そして、皆様にお届けできる道が常にあらわれるのです。

きっとこれが私の今世でのお役目だと思いますので、

このことに奢らず、これからも謙虚に精進しながら、美味しい紅茶をみなさまの元へお届けするために、一生懸命努力し続けていきたいと思います。

まだ、このニルギリをお飲みになったことのない方は、ぜひお飲みになってみてくださいね！

最初は、茶葉が小さく固まっていますが、

抽出すると、どんどん大きくなっていき、

最後は驚くほど大きな茶葉に変化する様もおもしろい茶葉です！

それも、合わせてお楽しみください！

熱いうちにお飲みになると、もちろんとても美味しいのですが、

冷めたら少し渋みを感じる方もいらっしゃるので(それが美味しい！とおっしゃる方もたくさんいらっしゃいますが、紅茶は嗜好品ですので、お好みがございます。なので…)、

お湯を足していただくか、

お水を足してアイスティー(氷を入れなくても美味しいです)でお飲みいただくと、

すっきりと、とても美味しい紅茶にまたまた変化するのもおもしろいです。

ご注文は、ネットからもご注文いただけますし、

わかりづらい方は、

フリーダイヤル0120-35-8558

携帯からは0572-29-1554

へお問い合わせください。

今はコロナで自粛中ですので、

私がお電話に出るようにしておりますので、

ご質問等、どうぞお気軽に(*´꒳`*)

あ、そうそう、2月の終わりに、広島の大学の先生からお電話をいただき、

三越で購入した弊社のニルギリの美味しさに本当に驚きましたと。

紅茶の専門家でいらっしゃるようで、

授業で、このニルギリを使って、生徒さんに紅茶を入れてあげたい、ということでした。

こんなに美味しい紅茶を飲んだのは久しぶりです、とおっしゃってくださり、

ありがたい限りでした。

そのあともお電話で、「お声がかすれていらっしゃるようでしたが、お加減だいじょうぶでしたか？」

などとねぎらってくださり、

たまたまたくさん喋ったあとでしたので、そのことをご説明申し上げました。

弊社は、お客様からも、本当にいつもいつも愛を頂戴しております。

このことは、また、いつかブログで…。

昨今、医療関係者の皆様、この時期でも、ご出勤されないといけない皆様、本当におつかれさまでございます。

在宅で、お子様のこと、ご家族のことをされないといけない皆様も、本当におつかれさまでございます。

お外に出たいのをがまんしていらっしゃるお子様や若者たちも、本当にありがとう！

今は、それぞれの立場で、自分を磨き、自分の内側を静かに見つめる大切な時期だと心して過ごしましょう。

しばらくの、宿坊体験ですね！！

修行と思えば、これがあけた時に、自分たちが成長していると思うと…楽しみですね。