ふわふわのバウムクーヘン

いつもありがとうございます。

COMPASS TEA LIFE & STYLE

東京スタッフ　田中です。

爽やかな五月晴れが続いていましたが、今日は久しぶりの雨で、草木もうれしそうでした。

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

ティータイム。

今日のスイーツは、

バウムクーヘン

バウムクーヘンとはどんな意味なんだろうと思い、

調べてみると、ドイツ語でした。

バウムは、木

クーヘンは、ケーキ

「木のケーキ」という意味です。

切り口が年輪のように見えることから、

年輪を重ねる＝長寿、繁栄を意味すると言うことで、

バウムクーヘンは、お祝い事に使われる事が

多いのだそうです。

今日のバウムクーヘンは、

足立区の島田屋製菓さんの長崎バウムクーヘン

ふわふわでやわらかくて美味しいので、

足立区ではかなり有名です！

バウムクーヘンの端っこのところを混ぜて、

定休日以外の毎日、タイムセールをしています。

味は同じなのに正規の価格よりかなりお得なんです！

島田屋製菓さんは我が家から車で15分ほどのところにあります。

先日お友達の車に乗せてもらって行って来ました。

14時のタイムセールに合わせて行き、

20分前に着きましたが、すでに20人くらいの行列でした。

こちらがバウムクーヘンです

一袋に4個入っていて、

正規の値段より600円ちょっとお得でした

ボランティアの機会がありバウムクーヘンを

差し入れしたのですが、

何これ？？やわらか～い。美味しい～

これは並ぶだけの価値はあるね！、と

ボランティアに来ていた方々が絶賛されました。

ということで・・・、

本日バウムクーヘンに合わせた紅茶は、

コンパスのアールグレイ

アールグレイの上品な香りがとても優雅な

気分にさせてくれます。

お祝い事やおめでたい席、贈り物にも喜んでいただけそうです

コンパスのアールグレイは、

南インドのオーガニックのニルギリの茶葉に、

天然のベルガモットオイルで着香しています。

アールグレイ好きが納得する、

自信と味と香りをお楽しみくださいませ。

アールグレイリーフ

アールグレイティーバッグ

〈イベント出店〉

★ 5月31日(金)～6月2日(日)
タカシマヤフードメゾン岡山店「ハレマチマルシェ」出店。
場所:イオンモール岡山 1階未来スクエア

★6月12日(水)～17日(月)もしくは18日(火)
閉店日は決定次第ご連絡いたします。
岡山タカシマヤ本館地下2階イベントスペース出店
(昔の地下1階ではなく、地下2階のエレベーター降りてすぐの場所です)
弊社代表上野も、15日(土)、16日(日)、18日(月)に売り場に立ちます。

＊ちなみに6月19日(水)は、岡山ユヌクレ様主催のコンパス紅茶会です。(講師:コンパス代表上野)

★6月15日(土) 10時～17時
TERRACEマルシェ
たまプラーザ駅北口駅前

神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-2
たまプラーザテラスゲートプラザ1F

★ 6月16日(日)
岐阜県多治見市笠原町
モザイクタイルミュージアム前広場
10:00～15:00
近藤＆萬谷ペアが売り場に立ちます。

　　〈紅茶会〉

★ 6月19日(水)岡山紅茶会　午前の部・午後の部
レンタルスペースルヴィオ
3月に行ってきた、ダージリンとインドの報告。
写真を、ご覧いただきながら。
ダージリン飲み比べ他。

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本当に美味しい！と大評判の、
インド紅茶はコンパスへどうぞ。。。
おいしい紅茶をご賞味ください。
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