ランチ in ダージリン 〜次回のインドツアーのダージリンでのランチ場所決定! | おいしいインド紅茶コンパスです。COMPASS TEA LIFE & STYLE (おいしいインド紅茶が人気のコンパスのブログです)

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インドから直輸入のおいしい紅茶を扱っているコンパスのスタッフブログです。南アフリカのルイボスも人気です。コンパスのホームページは→http://www.tao-compass.com UHA味覚糖、髙島屋、三越、天満屋、ホテルナゴヤキャッスル、神戸西神オリエンタルホテル、他

いつもありがとうございます。

COMPASS TEA LIFE & STYLE 代表 上野理絵です。



紅茶の業界の方々は、私たちがインドへ訪れると、みなさん、

「車の手配はするからまかせてくださいね!」

「何か困ったことないですか?困った時はすぐに連絡くださいね!」

「ランチ(ディナー)をご馳走しますので、ご一緒しましょう!」

「ぜひ我が家で食事をしてください、ご招待します。」


…と、本当に至れり尽くせりで心のあるおもてなしをしてくださいます。





私たちコンパスがお付き合いさせていただいている会社や社長さんやオーナーさんがたは、そこに愛があって、気配りがあって、

ビジネスのお付き合いではなく、それ以上の家族のようなお付き合いになっています。


そこが本当に素敵です。

そのおもてなしには感動すら覚えます。






今日は、とある紅茶会社の社長さんより、ランチのご招待でした。(本当にありがたいです。感謝です。)


ダージリンの街中にあるレストランなのですが、

1階のティールームは行ったことがありますが、

2階のレストランは初めてでした。


そして、1ヶ月前に外のテラスを増設した、とのことで、

ランチタイムまで時間があったので、ここでゆっくりさせていただきました。


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テラス席からは、ダージリンの街並みや、カンチェンジュンガが一望できます。
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ダージリンの街やカンチェンジュンガを見ながらのひとときは、
紅茶に携わっている者としたら、至福のひとときです。
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階段下の1階のティールームにもテラス席が増設です。
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名通訳のR子さんと私のうしろの雲の中に、
カンチェンジュンガが隠れています(笑)
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ここから見えるダージリンの街です。
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これは室内。
まだランチタイム前なので、人はいませんが、
ランチタイムにはほぼ満席となっていました。

夜も地元の人たちで満席だそうです。
ワインもビールもウィスキーもありますからね!
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ここでは、オススメをお願いしました。

最初はビールで、ケバブをおつまみにいただいたのですが、
このケバブが本当においしく、
私が食べたケバブの中で一番美味しかったです。
油も一切使っていないし、鶏肉も油のない部分で調理されているのでヘルシー。



そして、こちらのチキンも、醤油系の味で、そこにネギが乗っているものですから、
日本人にはたまらない味です。

インドでこんな美味しいものが食べられるなんてシアワセです。
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こちらがこのお店のオススメの1品。
塩味の、スープなし麺です。
焼きそばですね。
野菜いっぱいで、食べても食べてもなくならないくらいたくさんの量です。
でも美味しいのです!
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あまりにもキレイなビューと、美味しいお料理と、そしてアルコールが飲めるお店なので(アルコールが飲めないお店がインドは多いのです)、

次回の北インドツアーのダージリンでは、

ここでランチタイムを過ごしていただくことに、今日、私が決定させました‼︎(笑)



ぜひぜひお連れしたいです!












4月最後の金曜、土曜、日曜に、

髙島屋さんからの出店ということで、

岡山イオンモール1階のメイン広場である未来スクエアにて出店です。

母の日ギフトにふさわしい紅茶もご準備する予定です。


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6月2日(土)〜3日(日)に、

岡山 牛窓で開催の、

国際ヨガデー にも出店します。


出店名は、

ユヌクレby Compass & Ganga Book Shop

です。

ドリンク&茶葉販売に加え、

インドの国際ヨガデーなので、

ラーマクリシュナミッション日本支部から和訳で発売されている本や聖典も販売します。


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毎年恒例、

インド人僧侶による多治見講演会は、

6月24日(日)

多治見 徳林院さんです。


7:00〜8:20 瞑想会 1000円

10:00〜12:00 講演会 1500円

両方ご参加の方は、2000円です。


世界最古のインドの聖典を、もとに、

生きるヒント、悩みからの脱出の答えを少しずつ日本語でお話してくださいます。


永遠の至福・心の平安を保つ方法を毎回学びます。


もうすぐホームページでもご案内いたします。

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本当に美味しい!と大評判の、

インド紅茶コーヒー・カレーパウダーカレーは、コンパスへどうぞ。。。

おいしい紅茶・カレーパウダーをご賞味ください。ハート

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