ダージリンに行く前に、シリグリという街の紅茶会社で新商品開発の打ち合わせ | おいしいインド紅茶コンパスです。COMPASS TEA LIFE & STYLE (おいしいインド紅茶が人気のコンパスのブログです)

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インドから直輸入のおいしい紅茶を扱っているコンパスのスタッフブログです。南アフリカのルイボスも人気です。コンパスのホームページは→http://www.tao-compass.com UHA味覚糖、髙島屋、三越、天満屋、ホテルナゴヤキャッスル、神戸西神オリエンタルホテル、他

いつもありがとうございます。

COMPASS TEA LIFE & STYLE 代表 上野理絵です。


昨日からダージリンに来ています。


留守中は、本社も倉庫も、留守番スタッフたちがしっかりと常駐してくれているので出張も安心です。


男性スタッフも、女性スタッフも、主人も番犬も(笑)、みんなで留守中を守っていてくれるので、安心してインドに来ることができ、本当に感謝ですね。



そうそう、昨日のブログでご紹介するのを忘れましたが、インディゴ航空のチャイは美味しいので、ぜひ乗られた方はお飲み下さい!


LCCなので、100ルピーかかりますが、日本円にして165円です。

こんなおかきも、インドに行くときはチャイに合うのとおせんべい系が欲しくなるので必ず持って行きますが、とっても合います☝🏻


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昨日は、ダージリンに行く前に、シリグリの紅茶会社の社長と打ち合わせの予定でしたので、
その前にランチのご招待。


インドでは、たいてい、
食事の前に、まず応接間に通され、
ウエルカムドリンクを出していただけます。

お水と、そして何かのドリンクです。

今回は、スイカのしぼりたてジュースを出していただきました。
インドでは、スイカのジュースはよく出て来ますが、美味しくて大好きです。
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そしてこのあとランチタイム。
すごいたくさんのご馳走の数々を出していただきました。
どれも美味しくて、インドの家庭料理は大好きです。
ご家族みんなでのランチタイム。

今回は、インド コルカタ在住のコンパススタッフR子さんがいて通訳してくれるので、打ち合わせがスムーズです。
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ちなみに、この社長のお宅は、門番付きの高級住宅スペースになっていて、
敷地内にお寺があります。
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ここで朝晩礼拝するそうです。
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社長のお宅から会社へ、運転手付きのアウディでゆったり移動中、前のトラックに紅茶運搬トラックが。

これは、ドアーズという地域のインドの紅茶があるのですが、ドアーズの紅茶を運んでいるそうです。

ドアーズは、日本ではあまりおなじみの紅茶ではないですけどね。
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今回ここでは、フレーバーティーの開発と、フルーツティーの開発の打ち合わせでした。

でもちょうどダージリンのファーストフラッシュの時期なので、すべての茶園のファーストフラッシュの、昨日や今日採れたフレッシュなダージリンがテイスティングできるため、
もちろん、たくさんのダージリンのテイスティングもしましたよ!

なので、お昼にバグドグラ空港に着いたのに、
この会社を出たのは夕方の6:30。



紅茶のこととなると、かなりの興味から必死になって、おもしろくなって、いろいろ聞いたり飲んだりしてしまうため、時間はどれだけあっても足りません。
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今茶園から届いたばかりのダージリン ファーストフラッシュ。
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そして、3時間かけて、ダージリンの街へ21:30到着。
LINEではほぼ毎日のように連絡を取り合っているR子さんと、一年ぶりに会ったので、積もる話をお互いしていたら、
眠る間もなく、あっという間にダージリンに到着してしまいました(笑)



今回予約したホテルは、初めて泊まるホテル。
4年前にできたホテルで、
マネージャーもスタッフも若いイケメンの男の子たちなので、動きが軽やか。

何を頼んでも笑顔で即時に動いてくれるので心地いいホテルです。
The Pinewood Hotel
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さて、今日は、
また違うダージリンの紅茶会社の方からランチのお誘いを受けているので、
今からダージリンの街まで歩いて行ってきます。










こちらの太陽のマルシェは、天候不良のため、明日日曜日のマルシェ開催が中止となりました。

本日と明日の両日、東京 勝どきで行われる、

太陽のマルシェ に、コンパスは出店しております!

ぜひ足をお運びください。

かわいいラッピングギフトもご準備しています。

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6月2日(土)〜3日(日)に、

岡山 牛窓で開催の、

国際ヨガデー にも出店します。


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毎年恒例、

インド人僧侶による多治見講演会は、

6月24日(日)

多治見 徳林院さんです。


7:00〜8:20 瞑想会 1000円

10:00〜12:00 講演会 1500円

両方ご参加の方は、2000円です。


世界最古のインドの聖典を、もとに、

生きるヒント、悩みからの脱出の答えを少しずつ日本語でお話してくださいます。


永遠の至福・心の平安を保つ方法を毎回学びます。


もうすぐホームページでもご案内いたします。

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本当に美味しい!と大評判の、

インド紅茶コーヒー・カレーパウダーカレーは、コンパスへどうぞ。。。

おいしい紅茶・カレーパウダーをご賞味ください。ハート

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