いつもありがとうございます。
COMPASS TEA LIFE & STYLE 代表 上野理絵です。
ニルギリ地方は、南インドを代表する紅茶の産地です。
これは、インディのティースタジオを出たあとのみんなです。
リッチモンドゲストハウス。
もともとイギリス人の持ち物だったところを宿泊施設にしています。
ここは、お食事が本当に美味しく、
ツアーのみんなも、美味しい美味しいと言って、パクパク食べていました。
これは朝食。
この前の日、ホテルの管理人さんが、
「明日、娘がだいじな試験があるから、みんなで祈って欲しい」と、お嬢様を紹介してくださったので、
みんなでインドのお祈りを唱えました。
みんなで拍手👏👏👏
ニルギリの茶畑は、こんな感じ。
茶畑がきちんと整理されていて、北インドと南インドの差が、こういうところにも出ます。
南インドの方が、静かですし、ゴミも少ないですし、街もきれいです。
整理整頓もされています。
食べ物のスパイスも、南インドの方が優しいです。
でも、牛の数は、北インドに比べるとずっと少ないです。
いますが、南インドの牛たちは、謙虚に道の脇にいるようです（笑）
ニルギリ地方は、お猿さんが多いですね。
このニルギリ地方で、インディが作っているニルギリティーは、こちらです。
このニルギリ地方で、インディが作っているニルギリティーは、こちらです。
まだまだ旅は続きます。
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