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ＣＯＭＰＡＳＳ ＴＥＡ ＬＩＦＥ＆ＳＴＹＬＥ
東京スタッフ田中です
コンパスのカレーパウダーを使って
タンドリーチキン風チキンナゲットを作ってみました。
作り方は、
ボールにヨーグルト、カレーパウダー、オリーブオイル、おろしニンニク、おろし生姜を入れ、この中に、一口大に切った鶏胸肉を入れて2時間ほどつけ込みます。
別のボールに、片栗粉と小麦粉を同量、お水、ベーキングパウダー、塩、ブラックペッパーをいれ、つけ込んだ胸肉をいれ衣を絡ませ、パン粉をつけて油で揚げます。
外側はカラッと、
中は柔らか、
スパイシーなタンドリーチキン風チキンナゲットの出来上がりです！
手軽にタンドリー風味をお楽しみいただけます
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本当に美味しい！と大評判の、
インド紅茶・カレーパウダーは、コンパスへどうぞ。。。
おいしい紅茶・カレーパウダーをご賞味ください。
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