いつもありがとうございます。
コンパス ティーライフ＆スタイル 代表 の上野理絵です。
ダージリンのナムリン茶園の社長、プラティークさんが、インドから来日され、新宿のハイアットリージェンシーで待ち合わせをしました。
夕飯をご一緒するにあたって、事前に何が食べたいか？おたずねしたところ、
「天婦羅！」
というお答えでしたので、
インドの方には老舗の方がいいと思い、ましてや待ち合わせが新宿でしたので、私が子供の頃に両親に連れて行ってもらっていた、老舗の天婦羅屋 船橋屋さんにお連れしました。
社長のプラティークさんと同行されたのは、ナムリン茶園のテイスティングマスター。
テイスティングマスターさんは写真がご趣味だそうで、日本での天婦羅さんは初めての体験なので、写真をバチバチ撮ってました。
こんなふうに揚げながら出してくれる光景が、
とてもめずらしいみたいです。
明日に続きます。
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