コンパスHP担当 にわ
です。ハニージンジャーソイアラハバードティー
なんかスタバ
の呪文注文みたですね。日本語で言えば・・・
はちみつしょうが豆乳チャイです
ミルクティー専用茶葉 の「アラハバードティー」で
豆乳ジンジャーチャイを作ってみました。
甘味をお砂糖を使わず・・・
はちみつで甘味をつけました。
【チャイの作り方（2人分）】
①水320ｃｃをお鍋に入れます。（しょうがを入れました）
②水が沸騰したら茶葉7ｇを入れ、再び沸騰したら中火で30秒煮出します。
茶こしで漉して、ポットに注ぎ、カップでお飲みください。
飲むときにはちみつを加えました。
寒い日には温かい紅茶がいいです。
今回はアラハバードティーを使用しましたが
チャイを作る時はCTCアッサムもおススメです。
ぜひ、お試しください！
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おいしい紅茶・カレーパウダーをご賞味ください。
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