
まさこです

食欲の秋。料理にも力が入ります(ホント???)
久しぶりにチキン南蛮を作りました。
たっぷりのタルタルソースが合いますが
タルタルをちょっと作りすぎたようです

我が家のタルタルは
ラッキョウ、マヨネーズ、ゆで卵。
せっかく作ったのだから最後までおいしくいただきたい!!
バゲットがあったので使いましょう。

タルタルソースにコンパスカレーパウダーを混ぜてみます。
左が入れる前。 右が入れたもの。
ちょっと多目に入れてみましたので色が随分ちがいます

バゲットに塗って、溶けるチーズを乗せてトースターへ

マヨネーズとカレーパウダーは大の仲良し

チーズが一緒になることで
スパイシーさも少しまろやかになりました。
美味しい~
これは残り物ではなく、わざわざ作りたいです

紅茶は、朝のアッサム

お腹は充実

インド紅茶・カレーパウダーは、コンパスへどうぞ。。。
おいしい紅茶・カレーパウダーをご賞味ください。
ココ↓
コンパスオンラインショップ
http://www.tao-compass.com




