インド紅茶インポーター コンパスの、
代表、上野理絵です
コンパス 上野理絵でした
いつもありがとうございます
昨日もブログでご紹介した、スチュワード麻子先生は、イギリス ロンドン在住の、紅茶研究家です。
日本紅茶協会のシニアインストラクターでもいらっしゃいます。
私は、紅茶の仕事を始めてから初めてロンドンへ一人で紅茶の勉強に行く前に、
スチュワード麻子さん、という方を本で知り、
麻子先生の出版本を熟読し、コピーを取り、本も実際持って、ロンドンへ行きました。
それからご縁があり、何度も何度も会うようになりました。
もちろん、一番は、紅茶を学ばせていただいています。
ですから私はいつも、師匠、と呼ばせていただいております。
麻子先生は、インフューズというロンドンの紅茶会社の主宰でいらっしゃいます。
インフューズ ロンドン ティースクールの日本版、
インフューズ 東京が始まってから学び、私は第１期卒業生となります。
それ以外でも、先生が来日されると、その地方へ足を運び、紅茶の勉強をしております。
やはり、紅茶の国 イギリスの最新紅茶事情を知るのは、実際に住んでいらっしゃる方のお話が一番リアルですし、真実です。
麻子先生は、もともとは、JALの国際線CAでいらしたのに、さらに、ニュースを読むアナウンサーもされていたという経験もおありで、
今でも、アナウンスや、トークのお仕事も時々やっていらっしゃいますので、
お声もきれいで、トークが聞きやすいのです。
そして、9月15日火曜日、
15:00～17:00
名古屋駅
名鉄グランドホテル 12階にて、
スチュワード麻子先生のセミナーが開催されます。
「イギリスのアフタヌーンティー最新事情とおいしい紅茶の淹れ方」
です。
インフューズの紅茶と、スイーツでティータイムもあります。
本の販売やサイン会もあります。
ほぼ満席なのですが、
少しだけ、無理してお席をご用意してくださるそうですので、
お申し込みは、舟橋様まで。
kimiko_ivy@yahoo.co.jp
コンパス 上野理絵でしたインド紅茶・カレーパウダーは、コンパスへどうぞ。。。
おいしい紅茶・カレーパウダーをご賞味ください。
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