インド紅茶インポーター コンパスの、
代表、上野理絵です
足元にご注目！
コンパス 上野理絵でした
いつもありがとうございます
インドは、6月の終わりから雨季に入り、
7月、8月は雨季です。
梅雨…なんてかわいいものではありません。
インドの雨季は、こんな感じ
↓↓↓
水がこんなに…。
これが普通です。
紅茶も、雨季にとれる茶葉のことを、モンスーンフラッシュ、と言いますが、この時期のお茶の葉は葉が自由に伸び放題になるので美味しくありません。
ですから、
ダージリンも、
ファーストフラッシュ、
セカンドフラッシュ、
オータムナル、
という収穫時期の呼び名は有名ですが、
セカンドフラッシュのあと、オータムナルの前の、
モンスーンフラッシュなどというものは、
日本では「ないことに」なっていますから（笑）
勉強でも本でも、あまり出て来ない言葉ですね。
日本でその名を出して売られていることはないでしょう…。
美味しくないですから！！
(ですが、茶摘みは行われているそうです)
もっとそこのところの裏話などを、
インドの茶園に今度聞いてみたいと思います。
最近、弊社の茶葉を使いたい、という業者様のありがたいお声をたくさん頂戴し、お取引をさせていただいております。
ぜひご協力させていただきます。
弊社の名前を出さずに販売していただいても、もちろんOKです。
単位も、業務用のお得な価格の茶葉は500gパッケージをおすすめいたしますが、
100g １袋からでもお取引をさせていただきます。
力を合わせて、
美味しい本物の紅茶を、お一人でも多くの方にお飲みいただきましょう！
お取引いただきましたご店舗様の場合は、
紅茶の淹れ方のご指導、
メニューの表記内容、データなどは、すべて無料でご提供させていただいております。
紅茶でみなさまのお手伝いをさせていただきますので、どうぞ一度、ご相談くださいませ。
コンパス 上野理絵でしたインド紅茶・カレーパウダーは、コンパスへどうぞ。。。
おいしい紅茶・カレーパウダーをご賞味ください。
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