仙台紅茶会 〜行列ができるカキ氷店 『梵くら』様にて | おいしいインド紅茶コンパスです。COMPASS TEA LIFE & STYLE (おいしいインド紅茶が人気のコンパスのブログです)

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コンパス上野です音譜



生まれて初めて、仙台に行って来ました!

今回は、全国からファンの方が訪れる、
行列のできるかき氷屋さん、
『梵くら 様』からのご依頼で、
仙台へ行ってまいりました。
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梵くら様の奥様は、
私どもの友人からのご紹介で、一度、
東京 麻布十番でのコンパス紅茶会に、
ご参加いただいております。


それがご縁で、今回、仙台での紅茶会が実現いたしました。



会場となった、梵くら様のかき氷は、
かき氷の概念をまるで変えてしまう逸品でした。
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食べたかった、三種のナッツのソースです。



氷がフワッフワ。
カキ氷の概念が変わります。
カキ氷、と思ってはいけません!



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黒蜜きなこ。





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最高級オリーブオイルを使用した、オリーブオイルカキ氷。








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レモン。
レモンシロップじゃないですよー!
練乳にこだわりのレモンのすりおろし。






ご主人がこだわりにこだわり抜いた作品ばかりです。
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氷と会話をしながら、氷をかいていきます。




使用する素材はすべて、
こだわり抜いたものばかり。
究極のカキ氷です。


カキ氷の説明は、かわいい奥様が笑顔で(^.^)
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今回の紅茶会には、
梵くら様の常連さんも参加されていて、
紅茶会が終わったあと、みなさんと一緒に、
定休日のカキ氷をいただきました。
 



カキ氷が苦手だった私が、
カキ氷がこんなに美味しいとは、
生まれて初めて知りました。


頭がキーンとならない、
フワッフワの極上スイーツでございました




今、梵くら様では、
コンパスの紅茶を使った、チャイのカキ氷ができないか?考案中です。
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「紅茶のカキ氷をやるなら、
コンパスの紅茶でしかやらない!」と強くご主人がおっしゃってくださっているそうです。
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ありがとうございます。
楽しみにしています!






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