沼津ブランド認定品！
三島帰りの定番♡
「港あじ鮨」で癒しのごほうび時間
昨日は三島での研修のお仕事。
帰りに、いつものように「港あじ鮨」を買って帰りました。
このお寿司は、三島での仕事の帰りに私が必ず楽しみにしているもの。
ふっくらとした鯵の旨みと、
なんと伊豆天城の生わさびがセットになっているんです。
小さなおろし器で自分ですりおろしていただくと、
香りがふわっと立ち、寿司の味わいをさらに引き立ててくれます。
駅弁で「わさびをおろす体験」ができるなんて、
ちょっと特別感がありますよね。
「港あじ鮨」の中身は、
・わさびの葉で包んだ鯵鮨
・昆布締めされた鯵の握り
・鯵の酢締めを使った太巻き
と、3種類のバリエーション。
同じ鯵でも調理法や食べ方が違うので、
最後まで飽きずに楽しめるんです。
昨日は新幹線の中では食べずに、
（我慢していたわけではなく疲れて爆睡してましたw）
自宅に持ち帰り、
お味噌汁を作ってからゆっくりいただきました。
温かい汁物と一緒に味わうと、
体の中からじんわりと疲れがほどけていくような気がして…。
「今日も一日よく頑張ったな」と、
自分を労わるごほうびの時間になりました。
調べてみると、この港あじ鮨は地元でも評判の駅弁で、
売り切れてしまうこともあるのだとか。
鯵の美味しさに加え、“生わさびをすりおろす”という
体験があることで、旅の思い出にもなる特別な存在のようです。
みなさんにも、日常の中で
「自分だけのごほうび」ってありますか？
それは食べものでも、習慣でも、ほんのひとときの時間でも
いいと思うんです。
小さな楽しみを持つことが、心と体を整え、
また明日へのエネルギーになるかな、と思います
昨日の記事はこちらからどうぞ
まさかネットでは扱ってないだろうと思って調べてみたら
楽天にもあるんだ〜
