友人から
「ちょっと郊外なんだけど
美味しい創作イタリアンのお店があるんだ。
ランチに行かない？」とお誘いを受けて本日行って参りました！
北越谷駅、徒歩７、８分の住宅街の一角にありました。
素敵な店構えでしょう？
なんと、内装やインテリア、すべてシェフが自ら考えたのだとか。
天井が高くステンドグラスが素敵な店内
印象的な写真が飾られています。
メニューも毎日シェフが考えて。
【一期一会の一皿】として、
季節ごとの食材を最大限に生かしたお料理の数々。
とにかくすべてにシェフのこだわりが詰まっています
ムール貝とホワイトアスパラのパスタ
こちらは２ヶ月熟成させた熟成肉。
このデザートもシェフ手作り。
グルテンフリーのバスク風チーズケーキ。
濃厚です。ワインやコーヒーにとても合います
スィーツはネットでも販売しているとか。
シェフがたった一人で、調理からサーブまでを
こなします。
でもバタバタした感じは一切なく、お料理の説明もしっかり。
今日のランチ会のメンバー。
私は単衣の着物で参加しました。
江戸小紋（鮫小紋）に紅型の名古屋帯。
友人が作ってくれたラピスラズリの帯留め。
帰宅するとアネラがタタタタッと、駆け寄ってくるので
一緒にパチリ。 長襦袢の袖がちょっと出ちゃいました
居心地の良い空間で、出されるお料理は毎回「美味しい！」と
感嘆の声を上げてしまうほど。
こちらのお店に行くために北越谷まで足を運ぶ価値、あり！です